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Comprendre les glucides.

22 septembre 2009 Sans commentaires

carbs Depuis que le Dr Robert Atkins et sa frénésie de partisans sans glucides ont commencé le mouvement de manger de la viande en 2002, les glucides sont devenus les plus redoutés de tous les groupes d'aliments, en particulier pour les culturistes. Bien que beaucoup croient que consommer juste un bagel d'oeuf pour leur petit déjeuner matin est suffisant pour remettre en arrière leurs objectifs de remise en forme indéfiniment, il ya des nouvelles au contraire.

La vérité est, les glucides ne sont pas une force destructrice envoyée pour jeter votre régime alimentaire hors piste; Vous avez juste besoin de savoir comment les travailler à votre avantage. Ici, nous vous donnons quelques conseils sur la façon de profiter des glucides, tout en maintenant un physique maigre, et l'emballage sur la masse. Suivez ces huit recommandations simples et vous serez sur la route de la condition physique sans passer par privation bagel.

# 1 MANGER PAR LES NUMÉROS
La règle 2-3 dicte que vous consommez 2-3 grammes (g) de glucides par livre de poids corporel par jour, répartis sur cinq ou six repas. Un bodybuilder de 200 livres a à chow vers le bas sur 400-600 g par jour. Trois g par livre de poids corporel (600 g de glucides) est l'objectif ultime.

# 2 VERS LE BAS POUR LE COMPTE: SUIVEZ LA RÈGLE 3-2-1
Après avoir terminé une phase de masse et passer à une phase de coupe, ajuster les rapports selon la règle 3-2-1: 3 g de glucides par livre de poids corporel le jour un, 2 g par livre de poids corporel le jour deux et 1 g Par kilo de poids corporel au troisième jour. Répétez ce cycle aussi longtemps que nécessaire pour gravure dans les détails. Cette phase de coupe réduit les calories et les réserves de glycogène pour brûler la graisse corporelle sans recourir à des régimes extrêmement faibles en glucides, ce qui entraîne une perte de masse musculaire.

# 3 MUSHY CARBS SONT LES MEILLEURS AMIS DE MASS
Les glucides à texture douce (glucides à haute activité glycémique à action rapide) comme la crème de riz, la crème de blé, les purées de pommes de terre, le pain blanc et les pâtisseries sans gras sont idéaux pour la construction de masse. Une texture douce accélère la digestion, ce qui augmente les niveaux d'insuline. Les glucides infusés par l'insuline aident à conduire les acides aminés - les blocs de masse - dans les tissus musculaires.

# 4 LOW-GLYCEMIC EST SANS FRAIS
Favoriser la combustion lente (glycémique faible) des glucides vous permet de garder des calories élevées pour maintenir les gains de masse tout en modérant les niveaux d'insuline pour obtenir plus maigre. Les choix à faible teneur en glycémie comprennent le pain de seigle, les ignames, les pommes de terre rouges, les pois, le maïs, les nouilles de sarrasin et le yogourt à faible teneur en gras sucré artificiellement.

# 5 TICK, TOCK, TICK, TOCK
Les deux repas les plus importants, dans l'ordre, sont posttraining et le petit déjeuner. Ce sont des moments idéaux pour profiter de la surcharge en glucides. Il aide à reconstituer le foie et les réserves de glycogène musculaire et favorise la synthèse des protéines. Timing votre apport en glucides correctement empêchera le catabolisme (gaspillage musculaire) et de minimiser le risque qu'ils se tournent vers la graisse.

# 6 APPRÉCIEZ LES CARBES RAPIDES APRÈS LA FORMATION
Dégustez des glucides à action rapide (chargés de sucre) après les séances d'entraînement. Votre but devrait être de hausser les niveaux d'insuline pour éviter la rupture musculaire et augmenter le métabolisme. Le repas de post-entraînement doit être consommé dans l'heure de la fin d'une séance d'entraînement, et devrait inclure 0,7 à 0,9 g de glucides par livre de poids corporel, avec 50% des glucides dérivés de facile à décomposer haute - les sources de glycémie: les purées de pommes de terre, les boissons pour sportifs, les muffins sans gras et les céréales à la crème de blé sont quatre exemples convaincants.

# 7 LE CONCENTRÉ DE CAFFEINE / EPHEDRA
L'aspect négatif de l'augmentation de la consommation de glucides pour construire la masse est la tendance à stocker la graisse corporelle supplémentaire. La solution est de compléter avec 100 milligrammes (mg) de caféine (une quantité équivalente à une petite tasse de café) plus 111 mg d'éphédra - généralement commercialisé sous le nom de mahuang - avant trois de vos repas quotidiens.

Un mélange de caféine et d'éphédra stimule le corps pour augmenter l'effet thermique (combustion des calories), et la prise de glucides à libération prolongée devrait aider à stimuler la sensibilité à l'insuline. N'oubliez pas que les thermogéniques ne sont pas recommandés aux personnes de moins de 18 ans.

# 8 QUAND IL VIENT À LA FRUCTOSE, L'AMIDON ET LA FIBRE PRENNENT
Les culturistes devraient être plus préoccupés par le stockage de glycogène dans les muscles, et c'est le rôle principal des agrafes telles que les pommes de terre, le riz, les pâtes, les ignames, le pain et les céréales riches en fibres. Cela signifie que la haute teneur en fibres, les glucides complexes offrent plus d'avantages que les fruits frais lorsque visant à la masse maigre du corps.

Source: FLEXONLINE

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