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Le régime glycémique d'index - un régime sans envies.

13 septembre 2009 Sans commentaires

Healthy Foods Dans la bataille du renflement, l'ennemi le plus pernicieux que notre force de volonté doit combattre sont ces envies qui se glissent sur nous tous les jours.

Selon des recherches récentes, il apparaît que si vous êtes une femme vous éprouvez cravings environ 10 fois tout au long de chaque jour. Cela est vraisemblablement vrai aussi pour les hommes.

Les périodes les plus courantes, il semble, pour ces fringales à pop up sont à 10 heures et 16 heures. Cela correspond à des baisses de votre taux de sucre dans le sang que votre système fonctionne au large de votre petit déjeuner et le déjeuner. Les mangeurs de la fin de la nuit reconnaîtront le même syndrome de collation de minuit.

Le sucre dans le sang est l'essence de votre corps. Les aliments que vous mangez sont convertis en glucose qui est transporté vers votre cerveau, vos muscles et d'autres organes par votre sang. Lorsque votre réservoir commence à faiblir, votre système envoie un signal à votre cerveau tout comme le petit tableau de bord de lumière qui vous indique votre faible consommation de gaz.

Maintenant, votre corps ne sait pas si vous êtes dans la vue d'une station d'essence ou tout simplement passé un signe de lecture dernier gaz pour 150 miles. Elle espère la première et agit comme si c'était le cas. Il exige pratiquement que vous prenez un Ben et Jerry et de ravitaillement sur place.

Lorsque nos corps sont habitués à manger des aliments à haut indice glycémique qui fournissent une bouffée d'énergie rapide mais non soutenue, il provoque notre corps à envie de collations encore plus fréquemment.

glycemicchart3 La recherche effectuée au Centre de recherche clinique du Massachusetts Institute of Technology a révélé cette vérité quand il a découvert une relation entre les glucides dans le cerveau et la perte de poids. Dr J. Wurtman, chercheur principal de l'étude, avec ses collègues, a démontré que manger des glucides haut sur l'indice glycémique a augmenté les niveaux de sérotonine dans le cerveau.

Les résultats ont également démontré que les femmes souffrant de syndrome prémenstruel manger trop de glucides et, par conséquent, prendre du poids. D'autres mangent quand ils sont déprimés, stressés ou en colère dans un effort pour équilibrer ces niveaux de sérotonine.

La libération plus lente de la glycémie par la consommation d'aliments à faible indice glycémique réduit ces attaques de collation, comme les niveaux de glucose du corps et d'autres hormones sont maintenus dans un meilleur équilibre.

Le résultat net est que les gens sur un régime glycémique faible ont en fait moins fluctuations dramatiques dans la glycémie et les niveaux d'hormones et donc moins de fringales. Cela signifie qu'ils sont mieux en mesure de rester sur le régime alimentaire qui renforce son niveau de réussite.

Le régime d'indice glycémique fonctionne bien pour réduire le poids par sa nature même. L'avantage supplémentaire de contrôler les envies est cependant un avantage décisif.

Copyright © Earl Netwal

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